Fetasalaatti lienee kaikille tuttu, mutta tässä mun versio siitä. Soveltaa saa toki miten haluaa, oleellista on että feta MURUSTETAAN salaatin sekaan. On nimittäin ihan erimakuista kuin kuutioina! Salaatti ei ehkä ulkonäöltään ole kaikkein kaunein, mutta maku ratkaisee :-)
tomaatteja
kurkkua
minioliiveja (Pirkka Parhaat)
tuoretta oreganoa
salaattisipulia
fetajuustoa
hiukan sitruunamehua
ripaus suolaa ja mustapippuria
Pilko tomaatit ja kurkut isohkoiksi lohkoiksi, sipuli renkaiksi. Silppua sekaan tuoretta oreganoa, lisää oliivit. Murusta fetajuusto ja sekoita. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti