Annoksesta tulee 2:lle reilu annos ja 4:lle iltapalaversio
4 keitettyä perunaa
2 keitettyä kananmunaa
1 prk tonnikalapaloja vedessä
2-3 tomaattia
puolikas kurkku
kevätsipulia silputtuna
kapriksia (voi korvata oliiveilla, jos noista ei välitä)
kastike:
1 rkl karkeaa Dijon-sinappia
0,5 dl öljyä
1,rkl valkoviinietikkaa
suolaa
pippuria
(hunajaa)
Tee kastike sekoittamalla kaikki ainekset.
Kuutioi perunat, pilko tomaatit ja kurkut sekä lohko kananmuna 4 osaan. Sekoita muut ainekset kastikkeen kanssa paitsi kananmuna. Koristele kananmunalohkoilla ja tuoreilla yrteillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti