1/4 valkokaalia
1 iso porkkana
1 punasipuli
kastike:
50 g kevytmajoneesia
2 rkl ranskankermaa
1 rkl sitruunamehua
1 tl dijonsinappia
hiukan mustapippuria
Raasta kaali ja porkkana karkeaksi raasteeksi. Puolita sipuli ja suikaloi mahdollisimman ohueksi.
Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada raasteen joukkoon. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä jääkaapissa tunnin ajan. Loistavan hyvää grillatun tai paistetun lihan/broilerin kanssa, hampurilaisten välissä tai ihan sellaisenaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti